Buffetten volledig naar uw eigens wensen aan te passen

 

 

wet-tomatoes-carrots-and-parsley-picjumbo-comtomatoes-and-carrots-picjumbo-com

Geheel naar wens kunnen we voor een koud of warm buffet of een combinatie hiervan maken. Deze buffetten zijn geheel naar uw smaak, budget en verlangens te verkrijgen.

Of u nu op zoek bent naar een Salade buffet, een Frans, een stamppot, een Tapasbuffet, of een Traditioneel buffet met huzarensalade, vis en warm vlees, De Oude Koster heeft het in huis! Keuze uit vele buffetten van kwaliteit zonder overbodige fratsen. Laat u en uw gasten verrassen en kijk naar de mogelijkheden!

Omdat er zoveel buffetten mogelijk zijn geven wij u graag een op maat gemaakt voorstel naar uw wensen

Koude buffetten

Huisgemaakte vleessalade

Huisgemaakte vissaladeamuse-wandeling-10-van-54

Diverse gerookte vissoorten

Schaal en schelp dieren;

Garnalen, oesters, mosselen, kreeft, krab

Verse haring

Diverse gerookte vleessoorten als

Carpaccio, vitello tonato, rosbief, rauwe ham etc

 

Warme gerechten

Boeuff Bourgignontomatoes-and-carrots-picjumbo-com

Beenham

Varkenshaas in mango krab saus

Kalfsborst in zachte mosterd saus

Entrecote met stroganoff saus

Chateau Briand met kruidenbotertomatoes-and-carrots-picjumbo-com

Saté, rijst en garnituur

Gamba’s in knoflook chili saus

Varkenshaas medaillons in champignon saus

Diverse aardappelgerechten

Diverse soepen

Etc